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Pellegrien ist die erste Premium-Schälkartoffel mit zugesicherter äußerer und innerer Qualität.

Die Wünsche und Erwartungen der Kundschaft sind in die Entwicklung der Marke eingeflossen. Pellegrien ist die erste Markenschälkartoffel, die Ihnen gleichbleibende Qualität in Bezug auf Kochtyp, Sorte, Fraktionierung oder Schnitt, Konsistenz, Geschmack und Farbe zusichert!

Favorisierte Sorten für die Premiummarke sind:
Marabel, Milva, Agria, Solara, Laura

Für die Produktion der Premiummarke „Pellegrien“ steht eine der modernsten Kartoffelschälanlagen Europas zur Verfügung. Kartoffelsorten mit besonders guter Schäleignung werden bevorzugt, wenn vom Kunden nichts anderes gewünscht wird.

Große einheitliche Partien über längere Lieferzeiträume werden gesichert. Schonende Verfahren bei der Ernte, dem Transport, der Lagerung und der Aufbereitung gewährleisten, dass an den Kartoffeln keine Risse oder Verfärbungen durch Druck auftreten.